Parution du dernier numéro de Crescentis-Revue d’histoire (et d’archéologie) de la vigne et du vin (n°7).
Dossier thématique, articles, 1 document-1 trace, et cellules de dégrisement , à [découvrir et lire gratuitement en ligne]
Une collaboration de l’UMR ARTEHIS et de la Maison des Sciences Sociales et des Humanités de Dijon.